Colomba di Pasqua pistacchio di Bronte Giovanni Cova & C 1 kg

Descrizione

La colomba al pistacchio Giovanni Cova è una vera delizia per le festività pasquali, creata secondo la tradizione di Milano, sorprende sempre grazie a ingredienti di prima scelta e di qualità. La colomba di Pasqua pistacchi Giovanni Cova è creata con crema di pistacchio di Bronte ricoperta di cioccolato fondente, granella di cacao e granella di pistacchi di bronte, in un abbinamento gustoso e delizioso, senza canditi ne uvetta, il tutto avvolto da un impasto lievitato per 72 ore. Ogni colomba viene rigorosamente incartata a mano dopo un periodo di riposo che le permette di raggiungere quella morbidezza e qualità che la contraddistingue da anni.

Caratteristiche colomba Pistacchio Giovanni Cova

Tipologia

• prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con pistacchi di Bronte e cioccolato fondente

Formato confezione

• colomba di Pasqua confezionata da 1 kg

Ingredienti

• farina di frumento
• crema con “Pistacchio Verde di Bronte DOP” 16% [sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, pasta di “Pistacchio Verde di Bronte DOP” 15%, grasso vegetale da palma, tuorlo d’uovo zuccherato (zucchero, tuorlo d’uovo*), alcol, latte scremato in polvere, gelificante: pectina, emulsionanti: mono
  e digliceridi degli acidi grassi; sale, aromi naturali, conservante:
  potassio sorbato; colorante: E160a]
• uova fresche
• zucchero
• burro
• cioccolato fondente 6,5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia)
• tuorlo d’uova fresche
• lievito naturale (farina di frumento, acqua)
• latte
• granella al cacao 2% [zucchero a velo (zucchero, amido di frumento), amido di frumento, olio di girasole, cacao magro in polvere 5%, pasta di cacao 3%, amido di patata]
• emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi
• granella di “ Pistacchio Verde di Bronte DOP” 1,3%
• sciroppo di glucosio
• burro di cacao
• sale
• aromi

Allergeni

• uova ( provenienti da allevamento a terra )
• Può contenere altra frutta a guscio e soia
• senza scorze di agrumi canditi

Produttore

• PANETTONI GIOVANNI COVA & C. S.r.l.

Conservazione

• Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore

Peso della confezione

• 1 kg

Informazioni Nutrizionali per 100 gr

• Energia (kJ) 1660
• Energia calorie (kCal) 396
• Grassi(g) 19
• - di cui acidi grassi saturi(g) 10
• Carboidrati(g) 48
• - di cui zuccheri(g) 25
• Fibre(g) 1,5
• Proteine(g) 7,6
• Sale(g) 0,62

Venditore

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